一、个人简介

朱强，男，1979年1月生，高级实验师，硕士生导师。连云港521工程第三层次人才培养对象。

主要从事微生物发酵工程及天然产物提取应用方面的科研与教学研究。先后主持完成江苏省项目2项、市级项目2项，企业横向科研合作项目1项；在国内外核心学术期刊发表科研论文15篇；申请中国发明专利12件，其中授权发明专利7件，实用新型专利2项。

联系电话：13815660266

E-mail：zq7685@163.com

通讯地址：江苏省连云港市苍梧路59号，菠菜交流社区食品科学与工程学院

二、研究方向

应用微生物筛选及应用，微生物发酵工程，天然产物分离及应用

三、教育经历

1997.09-2001.06，扬州大学，食品科学与工程，本科

2005.09-2008.12，南京工业大学，生物化工专业，硕士

四、工作经历

2001.7-，菠菜交流社区，食品科学与工程系，实验员

五、社会兼职

2019- 连云港博农生物科技有限公司，技术顾问

六、代表性科研专著

1.草莓新品种引进及细胞脱毒快繁育苗技术示范与推广 江苏省科技计划省政策引导类（苏北科技专项）（LYG-SZ201806）2018.12-2020.12 在研 主持

2.草莓灰霉病菌拮抗微生物筛选及抗菌机理研究 连云港市第五期“521工程”科研项目资助计划（LYG52105-2018046）2018.12-2020.12 在研 主持

3.风控式固体发酵罐研制及发酵工艺研究(BY2016057-05)江苏省科技厅2016.12-2018.12 主持（已结题）

七、代表性科研论文

1.朱强；王瑞鑫；吴铖迪；夏艳秋.黑曲霉SP7-2固态发酵产生淀粉糖化酶工艺优化[J]. 食品与发酵工业2019，45（8）：105-109.

2.Qiang Zhu；ShengjunWu. Water-soluble β-1,3-glucan prepared by degradation of curdlan with hydrogen peroxide[J]. Food Chemistry，2019，283：302-304.

3.朱强; 夏艳秋; 关宏军; 汪志君。耐受性黄酒酵母YS6.2.5生物转化铁素工艺研究 食品科学 2012,33(23):259-265.

八、代表性专利

1.一种利用海带渣连续预处理制备生物乙醇的方法 发明专利（申请号：201710144234.7 授权 2020.5.22）朱强、夏艳秋、严浩、陈静 孙波

2.一株海洋解淀粉芽孢杆菌及其培养方法和应用 发明专利（专利号：201410281747.9 ，授权2016.07.06）朱强 陈静 夏艳秋 魏贤勇 宗志敏 史大华 詹永成 许福泉 张晓君 阎斌伦

3.一种圆柱形物料连续式处理生产线 发明专利（申请号：201410559351.6，授权2016.3.23）朱强，夏艳秋，盘赛昆，周翔，王丽华

4.一种自动间歇式食用菌液体菌种接种系统 发明专利（专利号：201310225536.9， 授权2014.05.07）朱强 夏艳秋 暴增海 盘赛昆 史大华 吕明生 郭建华 杭凯

5.浒苔与秸秆类生物质组合发酵制取沼气的方法 发明专利（专利号：201210409256.9，授权2014.11.19）朱强；朱明；夏艳秋；姚东瑞；刘兆普；阎斌伦

九、代表性获奖成果

1.2019年度江苏省科学技术奖 二等奖 微生物液态发酵过程关键参量软测量及其智能测控装备研发 排名6  2020.3.4

2.2019年连云港市创新创业大赛 三等奖 植物内源性调控营养剂的应用与产业化 -- 植物细胞调节和土壤修复技术 排名1 2019.10.23

3. 2018年度江苏机械工业科技进步奖 一等奖 微生物液体发酵智能装备关键技术及产业化。05/10  2018.11.15